主题：创新·成长
嘉宾：民丰种业副总裁、阴山优麦董事长  王若愚
主持人：内蒙古金融网记者

以下为文字实录：

    内蒙古金融网记者：您好，王董事长，很高兴您能做客内蒙古金融网《金融会客厅》。您是在什么背景下创立阴山优麦的？

    王董事长：民丰最早是马铃薯种薯企业，马铃薯要求是三年一轮茬，不能连种，这在国际上是有行业规定的，作为国内最大的马铃薯种薯企业，我们是按照国际标准来要求自己的。

    在过去轮茬时，种植过小麦、玉米、大麦等，但这些作物不能覆盖土地成本，也不能提高种植收益。后来发现燕麦和马铃薯可以互补，而且它的黄金产区就在这一带，是一个非常好的轮作物。

但是燕麦的产量也不高，也不能靠单一农业生产来提高土地收益，于是开始延伸产业链条，从燕麦的种植、深加工层面来提高综合收益，这样才进入到燕麦的产业中来。

    民丰种业从2013年下半年就开始使用燕麦做为轮作物，到2015年开始了这个产业的建设，时间也非常短。

    内蒙古金融网记者：按照规划，阴山优麦产业现在处于什么阶段？

    王董事长：我们从2015年开始建设，用了很短的时间就完成了项目一期，在当年就把主体建设和设备配套完成了，16年5月开始做二期，目前仍处于第一阶段。到今年年内，基本形成了2万吨燕麦米的加工能力、2万吨的仓储能力和2万吨燕麦片的加工能力。

    现在阴山优麦的产品共分为5大系列，分别是燕麦米、燕麦片（分为即食和速食，以及代餐食品类）、燕麦乳（包括乳饮料）和高能量高纤维的膳食纤维以及燕麦粉。

    民丰一手马铃薯，一手燕麦。在民丰的战略布局中，阴山优麦是卢文兵手里的另一张王牌。计划在未来几年把阴山优麦建设成中国真正一流的燕麦全产业链国际化公司。有三方面的内容：一是成为行业内一流，包括产品标准与质量、品牌张力、科技含量、行业影响力等；二是贯通燕麦全产业链，覆盖种植资源、品种研发、原粮种植、分级仓储、深加工产品、品牌推广等环节；三是迈向国际化，实现从技术、管理到产品经营和服务参与国际竞争与合作。

    内蒙古金融网记者：燕麦片在市场上是否已经趋于饱和了？

    王董事长：许多人觉得燕麦片的产能过剩，不具备竞争优势，但实际上从数据分析，这个市场是放大了。在卖场，燕麦片冲调产品并没有下滑，而是在增加，从2010年开始到现在，市场能量放增大了40%。燕麦片在国外是非常成熟的产品，在中国不算特别长的时间内，市场从30亿变成了50亿。

    从产区来看，从山西到河北张家口地区，小规模的燕麦片厂如雨后春笋，遍地开花，这也说明市场需求量在增加，而不是下滑。而燕麦片是一个成熟的产品，有非常好的市场基础，无论从保健还是健康方面来讲，都是老少皆宜的。

    内蒙古金融网记者：阴山优麦的销售渠道是如何构成的？

    王董事长：首先还是在商超，是一个快销品，在许多大卖场都有，比如北京华联超市、物美超市、国外的沃尔玛，以及华润万家等知名商超，其它区域性商超也有。

    但目前的商超经销商只能通过杂粮来经营，归在杂粮或是粮油组，而我们希望是类似于快销产品类，所以增长比较缓慢。

    其次是专属渠道，比如针对糖尿病患者、高血脂患者等。另外就是互联网电商渠道，这也是目前所有企业都比较看重的一个平台。

    还有一个是餐饮渠道，我们为餐饮企业提供优质的食材，增加餐桌消费领域的内容。在未来，等产品品类齐全后，还会考虑在社区或其它人群密集区做一些体验店，通过线下去引流，到线上销售。

    内蒙古金融网记者：与其它品牌一起做内蒙的杂粮产业时，我们的优势哪里？

    王董事长：每一个企业的发展模式不一样，可用资源也不一样，所以竞争不是纯粹意义上的，我们的优势是从源头做到末端。

    我们有自己的研发团队，从消费者的需求出发，营养成分、口感、性状等是否适合老百姓，然后倒推，从种植的源头上开始做起，自己的种子、自己的源粮、自己的加工厂，还有自己的种子库、仓储库房。每个环节都形成价值链条，这是我们的优势。

    在深加工上的，我们的燕麦米生产设备是全亚洲最好的，燕麦片的加工工艺也是现代化的。但我们最大的竞争力是在科研方面的投入，现在正筹建一个燕麦工程技术中心，未来把它建成国家级的技术中心。也在和相关部门进行初步沟通，要建设一个博士后工作站，也利用一些国际性合作，在作一些国际化的拓展。

    内蒙古金融网记者：公司团队在搭建时，专家资源是如何配置的？

    王董事长：现在和我们密切合作的是国家燕麦荞麦产业技术体系，是一个专注于燕麦和荞麦科研、成果转化的技术支持，他们有4个研究室，包括种子资源、植保、深加工等，在全国他们也有试验站，可以优化出最好的燕麦品种，是一个非常专业的研发平台，我们和他们有一定的合作。

此外，我们利用资源优势和市场优势，从国外寻找一些专业的、和燕麦有关的技术合作，构想着和国外大的燕麦消费和生产国的大企业取得一些合作，在某个领域做深度的开发。

    内蒙古金融网记者：面对国内市场，架构是怎么搭起来的？

    王董事长：国内的整体架构和产业一体化的模式有关，我们有科研团队、种植团队、生产团队、销售团队，可以自己进行品种研发，自己有土地，有专门的农业生产团队，他们懂工艺、懂设备、懂经营。

    现在还在进行品牌文化推广，因为它不仅仅是一种作物，是有故事可讲的，所以要建设一个燕麦博物馆，从产品的历史文化方面来开发。

    内蒙古金融网记者：对于即将召开的杂粮博览会，您有哪些想法和建议？

    王董事长：关于即将召开的首届杂粮博览会，我希望能达到两个目的，第一是希望对于参会者来说，要有真正的收益。第二是要有延续性和持续性，无论是现场的宣传推广，还是大家的积极的反馈，都希望在会展后不要嘎然而止，信息共享和传播要真正开展，一定要持续的延展开。

    内蒙古金融网记者：好的，非常感谢王董事长做客《金融会客厅》.

    民丰种业:内蒙古民丰种业有限公司成立于2008年，总部设在乌兰察布市集宁区，占地面积3500亩，注册资本1.2亿元，是中国最大的集马铃薯研发、种子生产、分级加工、物流仓储、推广销售于一体的现代化农业企业之一，是“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家马铃薯种薯种植与储运综合标准化示范区”。 

    阴山优麦:内蒙古阴山优麦食品有限公司是民丰种业投资设立的全资子公司，公司依托中国燕麦黄金产区乌兰察布阴山南北优质的燕麦资源，将建设自治区级“燕麦产业园”。4万吨的燕麦原粮仓储区、1万吨燕麦香米和2万吨的燕麦片加工区、10万吨燕麦乳和燕麦休闲产品加工区，以及燕麦文化展示区（燕麦博物馆）和燕麦品牌推广区，成为中国最大的集燕麦育种、种植、收储、深加工、燕麦文化推广为一体的燕麦产业运营平台。